Jaguar 小姐

之前寫過兩篇關於戒糖文章，看過的人應該都知道我家有一個患糖癮的先生。其實他一直在努力戒糖，只不過每隔一段時間（我估算平均一、兩個月），他的糖癮又會開始躁動。這幾個月來，我很注意看他吃什麼、情緒波動如何，只要他不碰糖及澱粉類，他的脾氣都很好很有耐心，可惜忍耐不過一兩個月，他又會開始想糖，而且癮頭發作的模式幾乎一模一樣。

首先，他會從吃水果開始。他會先從比較不甜的水果下手，安慰自己說這水果糖份不高，而且水果有纖維，吃了應該沒關係。例如兩星期前，他開始吃小橘子（clementine），這小橘子確實有點酸，所以他一天吃個一兩顆，情緒尚可。

吃了幾天不甜的水果後，他會往糖分高的水果邁進。例如飯後一根香蕉，他安慰自己沒關係，反正等一下要做很多事，糖分會消耗掉。只不過，吃了香蕉後兩天，他的鼻翼會非常準確地長出了痘痘，沒有一次例外。上星期，大約是我們從大峽谷移動到布萊斯峽谷時，他開始吃香蕉，連續吃了兩天，左邊鼻翼馬上冒出一顆皰。

很快地，水果不能滿足他了，他開始找澱粉類吃。從地瓜、白飯，再進階到餅乾（無麥麩）。當我看到他開始吃餅乾時，我知道某人脾氣暴躁的那天快要來了。前幾天，他跟著我們吃地瓜，隔天吃白飯，昨天野餐時，他又吃了非常多片餅乾（吃起來雖不甜，但成分表標明有糖分在裡面）。其實從昨天早上開始，他的情緒與態度明顯變差，講話挑釁，且過度防衛（例如我提到某文章說動物性脂肪會殘留毒物及重金屬，支持吃動物性脂肪的他馬上吐我：「妳要相信那種文章隨便妳！」。我只不過是提出這個論點，他防衛個什麼勁哪？）。

今天早上，他問我們早餐吃什麼？我拿出冷凍庫裡的藍莓鬆餅（也是無麥麩，當初也是他建議買的，其實我一點都不想買！），他也喊著要吃！這鬆餅吃起來不甜，但成分表裡寫著每片有 3g 的糖。他吃了兩片，狀似開心。然而，當我們從 Bryce 開車到 Zion 錫安國家公園的路上，他情緒變得不太好，不說話也不太搭理人，甚至，跟他講話時他還會不耐煩地回我，搞得我灰常不開心（例如，進入 Zion 時，我覺得景色好美喔，轉頭問他，你有沒有覺得自己在魔獸世界的場景裡面？他很衝地回我：「我在開車沒時間看風景！」）。

下午忙完後，他問要不要去當地的超市逛逛。結果一到超市，他很急切地去尋找甜食餅乾。他找到一個無麥麩的草莓夾心餅，喜孜孜地問我要不要買，說這樣他跟女兒早餐可以一起吃！我快被他的糖癮惹毛了，給他一個白眼，淡然地走掉。晚上，我煎一塊鮭魚給女兒吃，他在旁邊看到鮭魚下去的時候，油噴的到處都是，又開始吱吱叫說：「妳知道清這些油漬需要花半小時！」，我真被他氣得冒火了，回他：「煮飯沒有不弄髒廚房的！我來清可以吧？」

整個晚飯我都吃得非常不爽。這個糖癮又犯的人，又在一步步摧毀我的情緒。整個晚上我都不想跟他說話，也好氣「糖」這個陰魂不散的鬼東西。而我更氣他明知道一碰糖就上癮，為什麼到超市還一直想買甜的垃圾食品給女兒吃呢？

吃完晚飯洗完澡，他一句話也不吭就去睡了。癮頭再犯 —水果 —澱粉—甜食—脾氣暴躁—昏睡，這樣的循環到底還要經歷幾次？

戒糖真的很難。我只能告訴自己：給他時間渡過這一切吧！