聖誕節快到了,又是喝熱紅酒的季節。

 

在法國Aix-en-Provence留學時,每到十二月,美麗的Cours Mirabeau (米哈博大道)上會架起一間間的小木屋,裡頭販賣各式各樣的節慶用品。黃色溫暖的燈光,呵護著遊逛的人潮。靠近大道開頭的小木屋裡,大木桶裝著熱紅酒,十幾公尺外就聞得到紅酒香。十二月的Aix,雖稱不上寒冷,但十度C以下的溫度仍讓人直打哆嗦,這時來一杯熱紅酒,就是最好的暖身良方。我與姐妹滔們最喜歡到處探險,尋找最好喝的熱紅酒。為了時時都能喝到好喝的熱紅酒,我回家實驗了幾次,最後找到了那令我魂縈夢牽的味道。熱紅酒可說是我的拿手菜,我來寫篇教學文,省得每次到了冬天,兩個妹妹總是要再問我一次做法(以後妳們就自行參照以下步驟啦!)。

 

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